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选错米,怪不得你煮的饭没有外卖好吃
2017-09-08 17:43:13   来源:第一新闻网   评论:0 点击:

  开门七件事,柴米油盐酱醋茶。大米,成为中国人生活中不可或缺的一部分,甚至留学生出国的时候,都要背上一口电饭锅,好在异国他乡也能吃上一口香喷喷的白米饭。好吃的米饭,甚至不用配菜直接吃,那股软糯鲜甜的滋味就能俘获你的舌尖和胃袋!

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  总觉得自家米饭没有外卖好吃的,最大可能原因在于选错了米!想吃上香甜可口的白米饭,选米要:选对米种,选对产区。

  选米选粳米

  南方的气候炎热,多生籼米,煮成米饭后较干、松散,口感较差,但加工制成米粉、米线等,口感爽滑无比;北方的粳米虽然产量低,但煮后口感粘而不散、柔软有嚼劲,是煮饭的上上之选。

  打铁还需自身硬,粳米的品种也是至关重要。天津宁河经过30年精心选育,不断改良出更适宜当地气候生长的稻种,颗粒饱满、均匀,有天然清香。用宁河大米煮饭,“一家煮饭,四邻飘香”,稻香清新、米香甘甜,诱得人食欲大增,能多吃一大碗。

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  产区看宁河

  宁河大米产区,600亩无公害示范田,濒临七里海国家生态湿地公园,受典型的滨海小气候滋养。全年日照2800小时,滨海气候,使得水稻生长周期延长至178天以上,比一般水稻足足多出一个月时间,更有利于水稻中干物质的累积。

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  七里海又有潮白、蓟运、永定三条大河经过,水源充足,带来丰富的冲积土壤,加之滨海丰富的湿地有机质,纯净灌溉水质,稻米的生长养分得到充分满足。产出的宁河米外形椭圆饱满,洁白光泽,支链淀粉等营养成分含量更丰富,可溶解的双链糖含量也更高。

  煮成米饭后香味清雅、粘而不散、粒粒分明,口感绵软Q弹、软糯有嚼劲,冷了也不会结块、变硬,用来煮粥更是清甜绵滑,入口即化!

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  据悉,宁河大米在9月2日登陆苏宁众筹平台,一经登陆受到广大吃货的欢迎,5天内即达到众筹目标!选好米,吃好饭。宁河大米,刷新你的大米饭的认知。现在登陆苏宁众筹平台,搜索“宁河米”直接下单,期待全新白米饭体验!

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