像Rebecca’s甜馨！这样的甜品和蛋糕才是给爱的人的！
2016-05-20 16:58:41   来源：商务频道   评论：0 点击：

　烘焙行业开启健康高品质+电商模式，低价劣质烘焙店将倍受市场冲击

　　核心简述 | “你还会给爱的人买低价劣质生日蛋糕吗?”给爱的人就得负责，现在你去问一般的人，他们会说，网上随便订一个价格差不多的，便宜的就成了。其实对于健康的甜品和蛋糕来说并不那么简单，健康是这一点儿，那一点儿积累的问题打败的!

　　纯真的创业

　　我这个朋友开了Rebecca ’s 甜馨 甜品店，身边的朋友都不理解，像这样一个法学的大硕士生，怎么就开起了甜品店?!对于一个只在事业单位工作过，没有一点儿开店经难，连跨界这个词都不是很明白的小女生，就这样把店开了起来，我问她为什么?她就说我爱做蛋糕，爱做小甜点，我做的很好，我要用最好的原料，手我小巧的双手做给我所有的朋友们，让他们享受定制健康、享受美味!

　　我又问她说：“你知道怎么卖吗?有生意吗?”

　　李洋可兴奋了：“我没打算挣多少钱，也没做广告，就把我的情况，每次的产品，用的原料在微信里说说，我好多朋友都离的不远，他们也都帮我转发，在周边加了不多不少的朋友，你还别说，现在每天还真的很忙的。”

　　我有点不解：“现在蛋糕房有的是，网上一大堆，别人会买你的吗?”

　　李洋郑重的说：“你买蛋糕给谁买的最多?肯定是你的家人，偶尔会给要好的朋友买，对吧?现在生活水平提高了，品质也提高了，比如你给你的儿子、女儿买的蛋糕会不管质量怎么样，就图便宜吗?越来越多负责人的人不会这样了，给最爱的人就得给最好的最健康的!所以越来越多的朋友知道我的原料都是非常棒的，都是朋友介绍朋友的，这都是用最好的材料，用心做出来的，来我这儿定蛋糕的朋友越来越多了!”

　　有初心得始终

　　李洋的Rebecca ’s 甜馨 甜品店颇有小众市场。普遍以80后居多，做蛋糕讲创新和包装，拒绝雷同和重复，绝不搞批量化的“大规模生产”。 榴莲重芝士蛋糕、芒果流心慕斯蛋糕、酸奶冻芝士蛋糕、甜馨抹茶慕斯蛋糕等等，都是李洋Rebecca ’s 甜馨 甜品店的拿手活。

　　再有就是顾客朋友们最喜欢她对于“高级私人订制服务”的热衷，大家拍下以后可以根据自己的喜好进行修改各种配料的，比如：蛋糕的用的水果、蛋糕的口味、蛋糕坯子等，再有就是如果有糖尿病的家人，还可以做成无糖的等等，可以很好的满足各类顾客朋友的要求的，大家对于这点还真是赞不绝口呢，有机会建议大家尝试一下，就知道有多赞了。

　　当然，这些用新鲜的水果(绝对不用罐头!)、进口优质原材料、手工烘焙的蛋糕，标价可能会让不少不了解低价劣质原材料蛋糕危害的(百度一下网上太多了，这里就不多说了)、对爱的人不在乎的、只图便宜的人望而却步，但即便是这样，李洋的Rebecca ’s 甜馨 甜品店仍然“一糕难求，限量供应”，对于同样讲究品位的90、80后吃客来说它们是艺术品、是健康、是对最爱的人的爱!

　　下面看看李洋的Rebecca ’s 甜馨 甜品店用的都是什么材料，就知道什么叫靠谱了：

　　苹果派

　　原料：

　　新鲜富士苹果 、

　　黄油 (法国总统)、

　　面粉 (美玫)、

　　砂糖 (韩国TS)、

　　新鲜鸡蛋 、

　　牛奶 (欧德宝)、

　　健康甜蜜的苹果被熬制成软糯的酱汁，包裹在酥脆的派皮中，健康的美味你怎能错过?

　　菠萝派

　　原料：

　　菠萝 (都乐)、

　　黄油 (法国总统)、

　　面粉 (美玫)、

　　砂糖 (韩国TS)、

　　新鲜鸡蛋 、

　　牛奶 (欧德宝)

　　酸酸甜甜我的爱，酥酥软软我的心，所有情感都融入到这枚菠萝派中。

　　甜馨牛轧

　　原味牛轧

　　原料：

　　奶粉 (安佳)、

　　黄油 (安佳)、

　　烤花生

　　榴莲牛轧糖

　　原料：

　　奶粉 (安佳)、

　　黄油 (安佳)、

　　烤花生 、

　　榴莲 (泰国金枕头)

　　

　　抹茶牛轧

　　原料：

　　奶粉 (安佳)、

　　黄油 (安佳)、

　　烤花生 、

　　抹茶粉 (日本宇治)

　　 

　　甜馨杯

　　提拉米苏杯

　　原料：马斯卡布尼奶酪 (意大利)、新鲜鸡蛋 、柠檬汁 、淡奶油 、(法国铁塔)、砂糖 (韩国TS)、银糖珠 (美国wilton);戚风：面粉 (香港美玫)、砂糖 (韩国TS)、新鲜鸡蛋 、百利甜酒 、黑咖啡 (雀巢)、玉米油 (多力)

　　芒果慕斯杯

　　原料：

　　新鲜芒果 、

　　黄油 (新西兰安佳)、

　　淡奶油 (法国铁塔)、

　　砂糖 (韩国TS)、

　　 

　　甜馨杯

　　迷你kitty酸奶冻芝士

　　原料：

　　奶油奶酪 (法国kiri)、

　　自制酸奶 、

　　砂糖 (韩国TS)、

　　牛奶 (欧德宝)、

　　新鲜鸡蛋 、

　　淡奶油 (法国铁塔)、

　　柠檬汁 、

　　朗姆酒

　　榴莲重芝士（锡纸）

　　原料：

　　金枕头榴莲 、

　　奶油奶酪 (法国kiri)、

　　砂糖 (韩国TS)、

　　牛奶 (欧德宝)、

　　新鲜鸡蛋 、

　　奥利奥饼干 、

　　黄油 (新西兰安佳)

　　

　　甜馨抹茶慕斯

　　原料：

　　红心火龙果 、

　　抹茶粉 (日本宇治)、

　　糖粉 (太古)、

　　牛奶 (欧德宝)、

　　淡奶油 (法国铁塔)　　 

　　甜馨蛋糕

　　蛋糕尺寸说明： 1磅约454克,适合3-5人食用，相当于普通6寸蛋糕;

　　2磅约900克,适合5-8人食用,相当于普通8寸蛋糕;

　　3磅约1400克,适合8-12人食用,相当于普通10寸蛋糕。

　　（鲜果因时令季节变化，价格会做适当调整）

　　裸蛋糕

　　原料：

　　面粉 (美玫)、

　　新鲜鸡蛋 、

　　玉米油 (多力)、

　　糖粉 (太古)、

　　可可粉 (法国法芙娜)、

　　巧克力 (法国法芙娜)、牛奶 (欧德宝)

　　纯净洁白之美与巧克力的柔情，如同天使降临凡间的羽翼，点缀在表面的鲜果如同爱与赞美的环绕，带来回归安逸幸福之感，让静谧之美存在于心。

　　

　　榴莲重芝士

　　原料：

　　金枕头榴莲、

　　奶油奶酪 (法国kiri)、

　　砂糖 (韩国TS)、

　　牛奶 (欧德宝)、

　　新鲜鸡蛋 、

　　奥利奥饼干 、

　　黄油 (新西兰安佳)

　　充满回忆的味道，总令人难以忘怀。好似榴莲的味道总是让人魂牵梦萦，与芝士的口感重叠，就像夏天的音乐与灵动摇曳的裙摆，那么的搭。

　　酸奶冻芝士

　　Kitty 款：原味戚风夹心

　　原料：奶油奶酪 (法国kiri)、自制酸奶 、砂糖 (韩国TS)、牛奶 (欧德宝)、新鲜鸡蛋 、淡奶油(法国铁塔)、柠檬汁 、朗姆酒

　　每个女孩都有爱过这只喵喵，安静的kitty陪伴着我们成长，不说话的她也会让我们开心，融化着我们的心。　　

　　方形款：红丝绒夹心，椰蓉面

　　到过阿尔卑斯山脉勃朗峰才发现，白，其实就这么纯粹。热情的红丝绒融化了晶莹，雪轻盈降落在地上，化为一片白。那个清晨，我踏上厚厚的初雪，出乎意料，是松软的触感

　　提拉米苏 （百利甜戚风夹心）

　　原料：

　　马斯卡布尼奶酪 (意大利)、

　　新鲜鸡蛋 、

　　柠檬汁 、淡奶油 (法国铁塔)、

　　砂糖 (韩国TS)、

　　银糖珠 (美国wilton);

　　戚风原料 ：面粉 (香港美玫)、砂糖 (韩国TS)、新鲜鸡蛋 、百利甜酒 、黑咖啡 (雀巢)、玉米油(多力)

　　美味始终会过去，“带我走”的含义，特别让人感怀。哪怕喝下了让人迷失的“醉生梦死”，那唇齿游动间，醇厚绵密的提拉米苏余香也会提醒，在一个地方，有那么一个女孩，彻夜赶制的那一份爱的Tiramisu。

　　甜馨抹茶慕斯 （原味戚风夹心）

　　原料：

　　红心火龙果 、

　　抹茶粉 (日本宇治)、

　　糖粉 (太古)、

　　牛奶 (欧德宝)、

　　淡奶油 (法国铁塔)

　　装点浪漫的粉红，配合日式传统口味，每一口幸福滋味都犹如邂逅真爱时的心动，令人迷恋。 酸甜的浓郁滋味还原最真实的味蕾体验，丰富的层次感在唇齿间彼此交融，从舌尖蔓延到心间。

　　 

　　 

　　芒果流心慕斯

　　原料：

　　新鲜芒果 、

　　黄油 (新西兰安佳) 、

　　淡奶油 (法国铁塔)、

　　砂糖 (韩国TS)、

　　饼干 (消化饼干)

　　到东南亚，是为了追逐所有金黄色。金色的阳光，金色的沙滩，连空气中都泛着金黄色芒果的香甜。

　　REBECCA'S 甜馨

　　――――甜品 为你用心

　　门店地址：北京市西城区前门西河沿137号

　　联系电话：13810850764/15810059253

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