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阜丰集团造“黑马” 维益多玉米油获油博会金奖
2015-11-18 16:44:31   来源:中国新闻采编网   评论:0 点击:

  中国的食用油产品中诞生了一匹“黑马”。
  
  11月11—13日,在亚太地区最高规格的食用油行业品牌盛会——第六届IEOE国际油博上,阜丰集团维益多鲜胚玉米油荣获产品金奖,被业界看做是国内食用油产品中的一匹“黑马”。
  
  据了解,维益多玉米油此次油博会获奖,是由中国粮油协会、中国粮油协会油脂分会、中国粮油协会食品分会及大会专家领导组成的评审专家组,耗时一个半月根据参赛产品质量及其品牌影响力综合考量的结果。
  
  黑马胜在“小超越”与功能性
  
  于2014年问世的阜丰集团维益多玉米油可谓是初出茅庐,凭什么在众多食用油中脱颖而出呢?
  
  阜丰集团的回答是,维益多玉米油赢在了“小超越”上。
  
  据介绍,维益多玉米油的榨油原料均来自北纬45°吉林玉米带出产的玉米,其含油量比其他地区高平均0.3%,蛋白质含量平均高0.5%。“就是这看似微乎其微的‘小超越’,缔造了维益多玉米油醇香的口感与香气。” 阜丰集团玉米油销售部经理王秋涞说。
  
  此外,维益多玉米油获得金奖还在于油脂成分配比。
  
  在阜丰集团看来,作为全球第一大味精与黄原胶的生产商,他们要做的是老少皆宜的家庭用油。维益多玉米油采用“七脱四滤”的压榨制油工艺,通过封闭式生产,严格把控萃取油脂的时间与温度,不仅使维益多玉米油色泽金黄透亮,还形成科学的油脂成分配比。
  
  据研制人员介绍,在功能性上维益多玉米油具有减少心脑血管疾病风险、增强抵抗力以及美容养颜的多重功效,适合各年龄层的人,是家庭用油首选。
  
  中国玉米油市场“慢半拍”?
  
  维益多玉米油在此次油博会上成为“黑马”,获得行业高度认可,是否也能受到消费者的认可呢?
  
  阜丰集团表示,随着公众对餐桌安全、健康生活的日益重视,玉米油凭借其软化血管、辅助降血脂以及预防和改善动脉硬化的作用受到全球消费者喜爱。
  
  据统计,欧洲玉米油年消费量达到300余吨,西方发达国家,一直将玉米油作为家庭消费主要油种;科学测算显示,每70万粒玉米胚芽仅能萃取5升玉米胚芽油,因此也被西方国家称为“黄金液体”。
  
  国内营养专家也表示,市面上食用油种类繁多,除了风味不同,最大差别在于其脂肪酸种类和构成的比例不同,其中富含亚油酸、油酸、不饱和脂肪酸以及维生素E的玉米胚芽油,更符合公众的健康需求。
  
  但玉米油在中国食用油市场的占有量却并没有与世界同步。
  
  据统计,由于中国的玉米胚芽榨油产业比世界起步晚了88年,目前我国玉米油消费量还不足70万吨,市场规模不足百亿元,占食用植物油比重更是不足5%,其中以香港为主的消费者接受度较高;作为食用植物油的一个细分品类,玉米油的健康属性还没有彻底在国内普及。
  
  此外,中国油脂行业相关报告还指出,未来5年为填补油脂的多功能性,满足消费者更多粮油需求,国家将大力发展以玉米胚芽、油茶籽等功能性特种油的生产,而玉米油近年更以年均复合增长率高达25%以上的势头发展迅猛。
  
  这与阜丰集团营销有限公司副总经理、调味品销售公司总经理宋邦来的说法不谋而合:“玉米油市场前景广阔,阜丰集团将发挥龙头企业优势,以品质作为敲门砖,抓住市场,推动消费者对于玉米油的认知的同时,将维益多玉米油打造为中国玉米油第一品牌。”
  
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