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何环珠：新时代女性非遗传承人的使命与担当
2023-03-06 14:24:14 来源：第一新闻网评论：0 点击：

　　“双世遗”金名片，安溪铁观音，具有独特精湛的非遗制作技艺。坐落于福建省安溪县福建农林大学安溪校区内有一家独特的传习所，它就是于2019年福建农林大学安溪茶学院联合安溪县委组织部人才工作领导小组等单位共同搭建的全国茶叶领域第—个以女性为主体的传习平台——安溪铁观音女茶师非遗传习所。“传习所”独具特色，专家导师、理事成员、学生学徒387位均为女性。该传习所以建设“人与茶”的生命共同体为宗旨，从性别与发展的角度推进了茶产业振兴，让更多女性获得学习机会和工作机会。传习所成立以来效果斐然，培养了众多女茶师，为地区的经济发展和铁观音非物质文化遗产的国际化传播做出了不可磨灭的贡献。

安溪铁观音女茶师非遗传习所所长何环珠在授课（左6）

　　“女性似水，所谓上善若水，水利万物而不争，安溪铁观音的女茶师们，也如静水深流，平静、柔和却有着无坚不摧的力量。中国茶文化自古以来离不开水，水唤醒茶，茶成就水，茶是水最美的风景，茶与水彼此相互需要，也成就彼此。创办安溪铁观音女茶师传习所就是要让更多的女性走进安溪、走进铁观音，了解它、成就它、钟爱它。茶遇女性，风情万种。”安溪县女茶师非遗传习所所长，福建省最美基层妇联执委、中国人民政治协商会议第十三届安溪县委员会常务委员，九三学社福建省农林委委员何环珠说。

　　何环珠自幼对铁观音传统制作工艺充满了热爱，正是这股热爱让她不断挑战自我，从作为一名普通的闽南女性到站在国际交流的舞台，数十年如一日，做茶文化的践行者、传承者。

　　初心秉承，时代之美

　　在何环珠身上我们看到了闽南女性特有的刚柔并济的品性。何环珠，文化和旅游部人才中心人才资源库高级美术设计人才，钟爱文化产业。因为热爱铁观音茶文化，着热爱铁观音茶文化的初心，继续攻读福建农林大学农业管理硕士，复合的专业背景让她更加明白要想成为一名新茶人，就必须不断学习更多的内容付出更多的努力。何环珠在与记者交流时谈吐不凡，知识渊博，因为爱茶所以懂茶，在多年的茶文化熏陶下，何环珠养成了温文尔雅的气质。何环珠的非遗传习所在涉及茶艺的同时，又开办了形体礼仪、家庭健康等课程。

何环珠女士

　　“女茶师非遗传习所已经不再是单单传授传统制茶工艺了，更多的是传授一种精神，传统文化和时代精神的融合，一种新时代女性特有的独立自信之精神。”何还珠谈到。

　　依托高校，服农助农

　　作为安溪政协常委，全国共享乡村振兴实践指导师、福建省科技特派员的何环珠，时刻关心乡村发展。于2020年联合农业农村部规划设计研究院、福建农林大学等单位依托福建省海峡茶文化与旅游研究院创办的“生态小院”，是农业农村部规划设计研究院乡村振兴规划人才、福建农林大学可持续生态学、辽宁大学国际经济政治学院国际商务专业等硕士研究生实践基地。通过“1977茶云故事馆”探索和打造特色“生态小院”，依托自然风光、生态资源、人文历史等资源，围绕“非遗茶文化”延伸茶叶生态链、产品链、价值链，形成以生态保护、文化体验、技艺传习、研学教育、休闲观光为主导的生态综合体，带动和助推地方产业振兴、生态振兴。

位于安溪龙门镇的生态小院

福建农林大学入住生态小院的研究生们

　　自2013年来，何环珠担任福建农林大学安溪茶学院校外实践指导老师，经常扎根基层“传习工厂”“生态小院”“科技小院”，带领研究生们把论文写在祖国的大地上，服务村民，以高校为依托打造产教融合，将茶文化，茶创品助力到乡村振兴。有人问她：“你已经这么优秀了，为什么还要做这么多事？不累吗？”她说：“我感自然之养，庆茶香之伴，能够展示乡风，传播乡情，分享乡味，留住乡思，是我的福气。无论何时何处，小小的我期待与大家携手，积聚力量，助力乡土人才培养、助力乡村振兴。”

　　据了解，“生态小院”设立在安溪龙门镇洋坑村，在各级党委政府支持和福建农林大学的带动下实现从“崩岗村”到“聚宝盆”的华丽蜕变，一跃成为全国崩岗治理示范区、省级乡村治理示范村和市级文明示范村。

　　扎根基层，面向国际

　　党的十八大以来，习近平总书记在不同场合多次谈到非物质文化遗产的保护与传承。并多次强调要扎实做好非物质文化遗产的系统性保护，更好满足人民日益增长的精神文化需求，推进文化自信自强。作为一名民主党派成员以及非遗传承人，何环珠始终牢记习近平总书记的讲话。2017年，何环珠代表福建农林大学带队参加第16届国际无我茶会，期间提交申请并为安溪争取到第17届国际无我茶会举办权。此次国际会议吸引了来自20多个国家和地区的茶文化爱好者，推动了茶文化共识“和”文化的认同与发展。

　　2019年联合国粮农组织全球重要农业文化遗产科学咨询小组的专家海琳达·欧耶琪来到安溪参观了何环珠的女茶师非遗传习所，对其表示出了高度的赞扬和肯定。

　　2019至2022年何环珠全程参与安溪铁观音茶文化系统申报联合国粮农组织全球重要农业文化遗产，作为答辩专家，助力安溪铁观音茶文化系统成功认定。

　　2021年01月22日安溪铁观音女茶师非遗传习所参与“中国传统茶技艺及其相关习俗”申报联合国教科文组织“人类非物质文化遗产代表作名录”的工作，于2022年11月29日安溪铁观音制作技艺作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

　　“我们是非遗传承人，更是茶文化的践行者，我们的使命不仅是保护与传承，更注重弘扬与发展。一杯中国茶，可解家乡愁，有华人的地方就有茶香。茶和世界，小小的茶壶包容大大的爱，走出去答疑解惑、请进来相识相知。”何环珠谈道。