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奔日子品牌创始人祁莹做客《态度》栏目组
2019-08-08 14:50:29   来源:北国网   评论:0 点击:

说到进补,首选的进补佳品肯定是人参。人参被人们称为“百草之王”,是闻名遐迩的“东北三宝”之一,是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。李时珍在《本草纲目》中也对人参极为推崇。几千年来,中草药中人参都被列为“上品”。近期,我们邀请到“奔日子”品牌创始人祁莹,一起探讨人参的相关话题。

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她,曾经在大型连锁超市做供应链管理,凭借不断摸索和独特的商业嗅觉成为了超市供应商,专注农产品领域十余年。2016年秋天偶然的一次机会,让她和人参结下了不解之缘,彻底改变了她的人生轨迹。在经营人参的过程中,她收获了爱情和家庭。她以“弘扬参养文化,成就幸福人生”做为企业使命,将人参作为自己的终生事业,为打造中国人自己的人参品牌而奋斗着,“人参即人生”来形容她再合适不过,她就是“奔日子”人参品牌创始人——祁莹。

在本期节目中,祁莹首先向我们介绍了她与人参的故事:“2016年秋天的某一天,我坐在家里的电脑前面办公,打开网页突然弹出鲜人参的小窗口,引起了我的兴趣。通过深入产地走访和调研,了解到国家早在2012年就将人参定为新资源食品,由于我这十几年来一直从事食品行业,商业敏感度告诉我,人参行业是大有可为的,我仿佛突然看到了人参行业未来的无限可能和发展空间,在我与人参行业不断的接触过程中,我遇到了从事多年人参行业的爱人,并因此相识相知,并结下良缘,并选在人参行业最为尊崇的老把头节当天举办婚礼,真的是与人参结下了不解之缘,我收获了爱情和家庭,并有了我们可爱的儿子,这或许就是“人参即人生”吧。 将人参作为终生事业的信念深深在我的心里生根发芽。

之所以给我的品牌取名为‘奔日子’,就是有追求、更多奔日子的人促进了社会的发展,所以应该鼓励更多的人往前奔。企业家精神就是弘扬跃奔、有所追求的精神。而我眼中的奔日子更多的是一个目标,一个追求,一种希望,一种人生态度和一种家国情怀。我们希望将奔日子的积极乐观、健康向上的生活态度传递给每一个人。”

本期节目中祁莹也向大众普及了诸多人参的食用知识:“根据加工方式,人参可以分为鲜人参、保鲜汤补人参、干制的人参、蒸制的红参,鲜人参就是刚刚从人参种植基地采挖出来新鲜带土的,由于保留了人参的天然成分,营养更均衡,更新鲜,更适合煲汤、泡酒,但是由于保存期较短,并不适合每天食用,而经过保鲜技术的汤补人参就可以方便多了。

人参更适合咱们中国人体寒体虚体质,高丽参其一些实就是红参,是将鲜的人参蒸熟晒干后的产品,属于温养的,功效更猛一些,更适合特殊人群,比如教师医生、培训讲师,熬夜加班的人群,西洋参是属于凉性,而且生长年限只有4年,无论从体质适合度还是滋补功效上,都并不太适合咱们中国人体质。由于西洋参原产地是加拿大和美国,其实更适合欧美人的体热体质。

我们奔日子旗下主打产品是汤补人参和煮食搭档的人参腿片。因为我们的一日三餐都是主食,一粥一饭一面,都是煮制而成,我们是希望人参可以进入人们的一日三餐当中,这样就早就了“煮食新搭档,配参更滋养”,而为什么精选人参腿片作为原料,主要是因为人参腿是人参身体中细胞非常活跃,也是生命力非常旺盛的部位,将人参最有活力的部位与人们每天都要吃的一日三餐相结合,是希望每个人每一天都可以享受有活力,有希望,有健康的幸福生活,每天都有更美好的奔头。

这两款主打产品也印证了奔日子的愿景和使命,中国参滋养世界人,弘扬参养文化,成就幸福人生,奔日子要做的就是引导人们重新认知人参,正确食用人参,将中国的高品质参产品传播到每一个家庭,让更多人因为中国人参而受益。”

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