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豆类减肥食谱
2012-08-07 10:35:18   来源:新华网    评论:0 点击:

  1五豆豆浆
  
  黄豆30克,黑豆10克,绿豆10克,红豆10克,白芸豆10克,浸泡6~16小时。将浸泡好的五种豆子一起放入九阳植物奶牛倍浓豆浆机,加入适量水启动豆浆机。经过九阳豆浆机的超微精磨和立体煮熟,豆类的营养精华将得到最大化的融合及释放,在全面补充蛋白质等营养的同时,轻松享“瘦”。自制豆浆简单易做,方便快捷,好喝更容易吸收,可以说是豆子食材的精华浓缩,而五种豆子的减肥能力也将协同共效,坚持每天饮用,必有奇效。
  
  2红豆陈皮汤
  
  红豆200克、陈皮5克、盐少许。先将红豆浸泡半个小时,加入煮滚的500cc清水中,煮30分钟左右,将红豆煮熟。再将事先用热水浸软的陈皮放入红豆汤中,上盖闷十分钟,之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用,坚持两个星期以上,有非常良好的减肥效果。
  
  3黑豆炖鲤鱼
  
  鱼肉属白肉,与猪肉、牛肉相比有着更加优质的蛋白质,但热量相对较低,而且味道鲜美,营养丰富。对于减肥者来说,蒸、炖这类清淡的做法更加适宜。黑豆炖鲤鱼就是一道不错的减肥佳肴。将鲤鱼宰净,去鳞、鳃及肠脏。黑豆放锅中炒至豆壳裂开,洗净。红枣去核,洗净。将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水,盖好,隔水炖3小时即成。
  
  4白芸豆猪手汤
  
  将白芸豆洗净。猪手刮净细毛,洗净切块;热锅,将猪手放锅里干烧,烧去小细毛;取出猪手,汆水捞起。煮沸清水,放入白芸豆、猪手、料酒和姜片,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。白芸豆中的皂苷类物质能促进脂肪代谢,而猪手则富含胶原蛋白,非常有助于皮肤美白和丰胸。猪手中有较多的胆固醇,适量食用即可。
  

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