脾虚导致身体弱 中医食疗调理补脾
2012-07-26 15:21:46   来源：寻医问药   评论：0 点击：

　　中医脾虚症是指中医所称之脾脏虚弱而引起的病症，其病情虽较繁杂，主要有呕吐、泄泻、水肿、出血、经闭、带下、四肢逆冷、小儿多涎等。
　　
　　包括脾气虚、脾阳虚、中气下陷、脾不统血等证型。多因饮食失调.劳逸失度，或久病体虚所引起。脾有运化食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用。脾虚则运化失常，并可出现营养障碍，水液失于布散而生湿酿痰，或发生失血等症。
　　
　　不同的证型常有不同的临床表现：
　　
　　1、脾气虚：
　　
　　腹胀纳少，食后胀甚，肢体倦怠，神疲乏力，少言懒语，形体消瘦，或肥胖浮肿，舌苔淡白。
　　
　　2、脾阳虚：
　　
　　大便溏稀，纳少腹胀，腹痛绵绵，喜温喜暗，行寒气怯，四肢不温，面目无华或浮肿，小便短少或白带多而清晰色白，舌苔白滑。
　　
　　3、中气下陷：
　　
　　如久泻、脱肛、子宫脱垂等。
　　
　　4、脾不统血：
　　
　　多见于慢性出血的病证，如月经过多、崩漏、便血、衄血、皮下出血等。除出血外，必兼见脾气虚弱的一些症状。
　　
　　
　　中医治疗脾虚验方：
　　
　　1、脾胃气虚，不思饮食。
　　
　　用人参一钱、白术二钱、茯苓一钱、灸甘草五分、姜三片、枣一枚，加水二杯，煎至一杯，饭前温服。此方名“四君子汤”(按：各药分量在此方中不再折扣)。
　　
　　2、小儿蒸热(脾虚人瘦，不思饮食)。
　　
　　用白术、白茯苓、白芍药各一两，甘草半两，加姜枣煎服。此方名“吃力伽散”。
　　
　　3、脾虚胀满(脾气不和，冷气客于中，雍塞不通)。
　　
　　用白术二两、桔皮四两，共研为末，加酒加糊，做成丸子，如梧子大。每服三十丸，饭前服，木香汤送下。此方名“宽中丸”。
　　
　　4、脾虚泄泻。
　　
　　用白术五钱、芍药一两，共研为末，加米饭做成丸子，如梧子大，每服五十丸，米汤送下。一天服两次，冬月加肉豆蔻煨为末。
　　
　　又方：用青粱米半升、神曲一合，每日煮粥食。又方：用黄雌鸡一保，炙过，以盐、醋涂上，煮熟吃下。
　　
　　5、脾虚寒疟(寒多热少，不思饮食)。
　　
　　用高良姜(麻油炒)、干姜(炮)各一两，共研为末。每服五钱，以猪胆汁调成膏子，临发病前，热酒调服。又方：上方所制的药末，加胆汁和丸，每服四十丸，酒送下。
　　
　　又方：高良姜、干姜，半生半炮各半两，穿山四三钱，共研为末。每服二钱，猪肾煮酒送下。
　　
　　6、脾虚下白(脾胃虚冷，停水停气，凝成白涕下出)。
　　
　　用硫磺一两、炒面粉一分，共研为末，滴水糊成丸子，如梧子大。每服五十丸，米汤送下。
　　
　　7、脾虚下痢，日夜不止。
　　
　　用野鸡一只，治净，加桔皮、葱、椒等五味，作成馄饨，空心吃下。
　　
　　8、脾虚滑泄。
　　
　　用乌骨母鸡事例，治净，在鸡腹内装入豆蔻一两、苹果二枚(烧存性)，扎定，煮熟，空心吃下。
　　
　　
　　脾虚食疗：
　　
　　1、莲子：
　　
　　清代《本草备要》说，莲子“落田野中者，百年不坏，人得食之，发黑不老”。
　　
　　宋代《太平圣惠方》载莲子粉粥，每次取莲子粉15～20克，粳米或糯米100克煮粥，早晚食用，可以治疗年老体弱、慢性泄泻、多梦失眠、夜间多尿，令人强健。
　　
　　2、粳米粥：
　　
　　粳米50克，葡萄干10克，以适量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同炖煮至稀烂即。
　　
　　3、番薯：
　　
　　俗称甘薯、山芋、红薯。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”
　　
　　《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。
　　
　　4、玉米两个，排骨200克。
　　
　　制用法：排骨和玉米放在锅内煲汤，熟后吃玉米、排骨喝汤。
　　
　　5、胡萝卜2个，青椒适量。
　　
　　制用法：放在锅内，加入调料爆炒，待熟后食用。
　　
　　6、南瓜、小米。
　　
　　制用法：南瓜和小米放在锅内煮熟后食用。
　　
　　7、大枣：
　　
　　性温，味甘，有补脾胃、益气血的作用。早在2000多年前的《神农本草经》中就有“大枣安中养脾”的记载。
　　
　　明·李时珍称“枣为脾之果，脾病宜食之。”对脾虚便溏、胃弱食少、气血不足之人，最宜经常服用大枣。
　　
　　8、健脾：
　　
　　可用山药、白术、苡仁、土豆、白扁豆、红薯等，只要是长在地里深处的都可以健脾。用它们熬粥、炖肉、单煮均可，如果放一点荷叶，醒脾效果会更好。
　　
　　9、用瘦牛肉30克，香菇10克。
　　
　　牛肉先用粉面裹好。汤沸后入泡好香菇，再拨进牛肉片，同时点入适量味精、食盐、香油，煮沸后即可。
　　
　　10、四神沙参猪肚汤：
　　
　　猪肚半个、薏仁100克、盐适量、沙参25克、莲子200克、茯苓100克、新鲜山药200克、芡实100克。
　　
　　做法：先猪肚洗净烫水，切成大块;芡实、薏仁淘洗干净，用清水浸泡1小时，沥干;山药削皮、洗净、切块;莲子、沙参冲净。
　　
　　然后将除莲子和山药外的材料放入锅中，煮沸后，再转文火炖30分钟，加入莲子和山药。再续炖30分钟，煮熟烂后，加盐调味即可。
　　
　　11、三米桂圆粥：
　　
　　薏苡仁30克，紫米、糯米各80克，红枣9枚，桂圆肉、红糖各25克。
　　
　　将薏苡仁、紫米、糯米淘洗干净，红枣去核洗净切成4瓣，三种米加入适量清水同煮至沸，待米熟，再加入红枣、桂元肉、红糖煮成粥。
　　
　　每日早晚服，体质虚弱，营养不良者可长期服用。可健脾开胃，补益气血。适用于脾胃虚寒，营养不良，体质虚弱，消渴多尿，自汗便溏等症。
　　
　　
　　注意事项：
　　
　　忌食食物：
　　
　　1、性质寒凉，易损伤脾气的食品，如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋菜、茭白、莴笋、金针菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等。
　　
　　2、味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻等。
　　
　　3、利气消积，容易耗伤脾气的食品，如荞麦;山楂、萝卜、香菜等。