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市民盟会员王玉:专注匠心,酷爱白酒,濮阳首位国家级女品酒师的励志人生
2022-05-31 17:11:28   来源:一闻网   评论:0 点击:

  濮阳是一座酒文化比较厚重的城市,去过濮阳的外地人都知道:濮阳人懂酒、爱酒、会喝酒。尤其是最近几年,酱香型白酒在濮阳悄然流行,涌现了一大批自主品牌的好酒,其中有一款叫“老都酱酒”的品牌颇受欢迎,深受消费者的喜爱。
 
  鲜有人知道的是,“老都酱酒”爆红的背后有一位80后女品酒师,她出身农村,经历丰富,从一名基层白酒销售员做起,一步一步不断成长,如今是多款名酒的地区代理商和濮阳首位国家级女品酒师。
 
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  2011年,她入职了四川古蔺郎酒销售有限公司,并任濮阳城市经理。刚开始为了生活,她都靠陌生拜访,背着包,顶着烈日,在濮阳大街小巷挨家挨户收集资料、询问需求。天道酬勤,功夫不负有心人,在她的努力之下,很多客户和她成为了朋友,她的销售业绩越来越好,收入也不断增加。
 
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  2015年,一次偶然的机会,她进入了国都商贸公司担任团购经理,认识了濮阳知名的企业家曙光商贸的董事长都学民先生。日积月累中她对白酒有了自己独到的见解,并且深受国都商贸孝道文化的影响。她一直说:都是她生命中的一名贵人,不仅教会了她做生意,更是在做人做事上给了她很多启发。
 
  在外界看来,白酒销售似乎并不是一个特别光鲜亮丽的职业,需要经常和各种客户喝酒聊天。她的父母都劝她改行,但王玉却坚持认为:每一个行业都有佼佼者,靠真诚和付出一定可以打动消费者。她的职业义务和永恒追求就是让自己身边的朋友买到货真价实的好酒,喝到正宗醇香的好酒,传播好中国的酒文化,讲好中国酒的故事。
 
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  举杯、观色、闻香、细品,在公司酒品研发工作室里,王玉每天做的工作都是这样品评公司的产品。桌子上摆放着一排排50毫升的杯子,里面装着刚酿出来的酒样。它们在等待王玉给它们的评语:属于什么等级,风味有什么突出特点,需要改进的地方等等。
 
  2019年,经过不断地学习和实践,她取得了“国家一级品酒师”证书,应该是濮阳建市以来濮阳第一位女品酒师。品酒师被业内称为舌尖上的工匠,为了以味蕾守住质量大门,王玉远离靓装和香气,过着一种“寡淡”的枯燥生活。“品酒师要做到的,是万分之一的匠心坚守。”她说:卖酒是一种责任,做酒是一种良心,考取这个证书就是为了证明自己真的懂酒、真的爱酒。
 
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  成为国家级品酒师后,王玉肩上的责任更重了,她更希望通过自己的专业和努力弘扬中华民族优秀的白酒文化:她建议都总筹建白酒博物馆,让普通消费者更直观的了解白酒的历史和文化;近几年,她们公司参与拍摄了多部酒文化宣传片,在社会上产生了一定影响力;策划了多场酒文化展销品鉴活动,并运用网络平台开展“最喜爱的老成都酱酒征文大赛”活动等等。
 
  如今的王玉是濮阳尚弘商贸有限公司法人代表,河南国都商贸有限公司总经理,濮阳市民盟会员,青企协会员,濮阳侨商会副秘书长,华龙区政协委员等等。这些荣誉和称号的背后,是一名80后女孩儿,异乡奋斗,自强不息的励志故事。
 
  这些年,王玉通过卖酒组建了企业,提高了自己的影响力,也积极承担社会责任。不管是面对疫情,洪灾,还是弱势群体,她都积极捐款捐物,几年下来,累计捐款捐物折合人民币400余万元,受到多个部门的表彰。
 
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  作为民盟成员,她积极建言献策,先后提交了《关于“濮阳十根”的提案》、《关于在全市开展感恩文化教育的提案》、《关于加强食品安全监管,打造“放心食品”的建议》、《关于加强城市建设规划管控的提案》、《关于加强网络餐饮“食安封签”管理的提案》等等,不少提案被评为优秀提案,为有关部门制定相关政策提供决策参考。
 
  在生活中,她喜欢晨跑和读书,晨跑坚持了六年,每天五点左右起床跑步,风雨无阻,雷打不动。工作之余,王玉阅读了许多有关销售相关的理论知识书籍,并整理了一系列白酒销售的培训资料,坚持传帮带,不断对新入白酒行业的同事进行培训,分享销售体会和经验。
 
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  小女儿在她的影响下,生活学习也是非常自律,成绩在年级名列前茅,一直是她津津乐道的骄傲。
 
  下一步,她将继续弘扬和传播好白酒文化,开发出更多老百姓喜爱的品质好酒,建设好白酒文化博物馆,让白酒文化深入人心,积极建言献策,履职担当,引导濮阳白酒行业健康稳健发展。
 
  提到酒的流行趋势,她认为:酱香酒大火的现状会一直持续,濮阳老百姓将会越来越流行喝酱酒。
 
  作为一名职业品酒师,她经常说:白酒“有酸的、辣的、甜的、苦的”就像人生一样,人生酸甜苦辣也该都有,这样才更有味道。这么多年,一路走来。她需要感谢的人太多太多,感谢濮阳这座美好的城市接纳了她,感谢苍茫岁月的眷顾,她将继续在自己的酒世界中找到自己人生奋斗的力量,未来很美好,她一直在努力准备着。

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