中澳袋鼠传奇珍藏西拉子葡萄酒完美谢幕苏宁众筹
2017-12-22 16:21:42   来源：第一新闻网   评论：0 点击：

　　

　　现年已70多岁澳赛诗酒庄庄主舍夫丘克先生，他的家族于源于波兰，于第二次世界大战之后离开波兰来到了澳洲，开始种种植葡萄的旅程，仅仅用了短短五年的时间，酒从一小块葡萄园扩展到了现在90公顷八块葡萄种植地。葡萄园年产量2500 多吨，品种涉及更是澳洲最常见的西拉子、赤霞珠、梅洛、霞多丽、鸽笼白等。我们所选择正是这里10年树龄以上的葡萄果树所生长的西拉子。
 

　　

　　中澳袋鼠传奇珍藏特选西拉子干红葡萄酒14.5°的宝石红酒液盛放在墨绿色的波尔多瓶中，在倾倒和举杯的时候，辛烈的西拉子香气会随着空气蔓延，热情奔放的浓郁酒体入口轻快，在咽下后够仍有余味在口中回响，让你的身心沉入酒里，让你的心情随着酒液晃动。我想，你或许很少喝过能如此拨动心弦的酒，这是在酿酒过程严格控制每一个细节方能造就的醇香口感与饱满色泽。
 

　　

　　经验丰富的采摘工人在凉爽清晨摘下优质的西拉子，送上保温运输车后在极短的时间内运输到酿酒厂进行酿造，充分保证葡萄的新鲜。优质的西拉子在打碎后将在25-35度的恒温里原浆浸渍发酵7-10天，期间由专业的酿酒师把控具体温度与时间，将酒的品质口感控制在最佳，之后装在原木酒桶中放在特定环境培养等待出世。很多葡萄酒并不在意的灌装过程，我们也尤为重视，因为这是葡萄酒经过酿造成型后最关键的一步骤，年产量800万瓶的巴罗萨葡萄酒灌装生产厂所拥有的精湛灌装工艺，完整的呈现在中澳袋鼠传奇珍藏特选西拉子干红葡萄酒14.5°中。

　　

　　中澳袋鼠传奇珍藏特选西拉子干红葡萄酒14.5°在2017年11月正式上线苏宁众筹，凭借原瓶原装澳洲进口的纯正和优秀口感成功获得市场的广泛认可，在短短几天内完成了目标金额。如果您错过了这次众筹活动，请持续关注“酒宴网”公众号，本次众筹的圆满成功也是中澳袋鼠传奇珍藏特选西拉子干红葡萄酒14.5°进入市场的第一步。