再等就来不及了，深藏多年的“山珍”秘密公之于众！
2017-11-24 10:22:55   来源：第一新闻网   评论：0 点击：

　　过去，生活在两广地带的大山儿女能吃一顿肉非常难得，可幸“海味”难寻，“山珍易得”。犹记得每逢雷雨天气，在阴暗潮湿的树丛底下总会冒出一大片的野蘑菇，孩子们总是充当“通讯兵”，在他们的奔走呼告下，村里人会闻风出动，纷纷带上簸箕篮子等盛具，到荆棘、树丛底下寻找。
  　　
　　因为鸡枞菌具有雨后春笋一样的生长习性，采摘总是不费劲儿，一找一个准，很快就满载而归，颇有情趣。
　　
　　鸡㙡菌做法丰富，任由人们炒、煮、炖各种手法都能烹饪出特色清香的佳肴。它鲜嫩醇香，质细丝白，无论是大人还是孩子，吃完都吧唧嘴，口齿留香。
  　　
　　随着城市化的发展，大山儿女纷纷离开家园远赴异乡寻梦，而鸡枞菌却因为深处贫困之乡传播力度有限而销路狭窄，多年来家乡人民也迟迟没有脱离贫困。
　　
　　后来，科技人员数年心血钻研，终培育出珍稀食用菌——黑皮鸡枞菌（简称黑鸡枞菌），攻克了“黑鸡枞菌无法人工培育”的难题，也唤醒“游子”为家乡臻品创造价值的念头。
  　　
　　现今黑鸡枞菌培植于得天独厚的云南和四川交界地带，在温室大棚中生长，采用人工种植，有工作人员的悉心呵护与全天候照料。为了避免蘑菇开花后失去营养价值，人工需要每6个小时进行一次菌菇采摘，采摘后将菌菇底部接触土壤的根部分削掉，给食客们呈现精致样貌。
  　　
　　据了解，黑鸡枞菌正在苏宁众筹上火热众筹中，金额已突破100000，已提前完成众筹目标，共有272位用户支持！赤子之心明月可鉴，让黑鸡枞菌走进千家万户的希冀，燃起了星星之火。
  　　
　　也许终有一日，黑鸡枞菌会成为我们中国山珍美味的象征之一，乃至走出国门，走向世界。为它打call，现在就登陆苏宁众筹平台，搜索“黑鸡枞菌”吧！
　　
　　https://zc.suning.com/project/detail.htm?projectId=17598