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地方特色的象征-韩国特产承载的传统
2016-07-25 14:11:33   来源:   评论:0 点击:

 韩国文化的体现,不能不知道的地方特产

  就像棒球比赛一样,每个球队都有自己的选手、队标和吉祥物,而韩国的传统市场也有代表各自市场、地域传统文化的特产。这些特产是各个地方特色的象征,也承载着各个地区传承下来的历史与文化。

  济州岛西归浦每日olle市场,济州岛东门市场

  特产:天惠香柑橘

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  说起济州岛就会想到柑橘,汉拿峰柑橘早已扬名海外,但凡到济州岛旅游的人们,都会将汉拿峰柑橘系列礼品带回一二。其实,还有一种柑橘在当地与汉拿峰柑橘齐名--西归浦天惠香。天惠香柑橘是1984年时由济州岛本土柑橘和橙子嫁接而成,2000年初开始栽培,比起汉拿峰柑橘,天惠香的香味更浓郁、味道更甜。天惠香柑橘是济州岛西归浦每日olle市场(济州岛西归浦每日偶来市场)和济州岛东门市场的代表特产,所以这两个市场上的价格也比其它地方便宜一些,重要的是这里买到的一定是最最新鲜甜美。

  后来,还衍生出的一款“天惠香冰淇淋”,人气火爆到排队都买不上的地步,其口味酸甜可口、香滑而不腻、沁人心脾。另外,还有用天惠香柑橘制作的果汁、面包、点心等等,真是物尽其用、美味无敌~

  [济州岛西归浦每日olle市场]

  地址:济州特别自治道西归浦市中央路,西归浦市62号第18条公共停车场

  联系方式: 064-762-1949

  营业时间: 夏季07:00~21:00,年中无休

  [济州东门市场]

  地址:济州特别自治道济州市二徒一洞 1329-6

  联系方式:064-752-3001

  营业时间:08:00 ~ 19:00

  水原南门市场

  特产:酱排骨

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  朝鲜时期,正祖积极支持水原南门市场经济,而其中卖牛肉的商铺越来越多聚集于此,久而久之这里的牛排骨渐渐有名,各地的人们都会闻名来到这里买牛肉、牛排骨。那时开始,市场商人们抓住商机,将牛排骨推为水原的代表特产—水原酱排骨,后名声大噪至今,专程前来一尝“水原酱排骨”的人络绎不绝。

  水原酱排骨仅用香味就能让过客止步。使用蒜、葱、炒过的芝麻、酱油、香油、糖、梨等各种材料调味后腌制,最后经过碳烤而成,那美味可谓一品。水原酱排骨的始祖可追溯到南门市场的华春玉饭店,据说许多首尔知名人士和朴正熙总统前来这里一尝美味,所以非常有名。水原酱排骨的特点是量足、味美、柔嫩可口,另外,比起其他地区酱油味道的浓的酱排骨,水原酱排骨则是用盐来提味,更加健康。在水原南门市场上能够吃到的水原酱排骨,一定是最地道古有的味道。

  水原市位于华城南门八达门附近的最大商圈,水原市每年都会举行水原华城文化节,这之中水源调味排骨庆典更是不能错过。参与进排骨庆典之中你可以体验丰富多样的文化节目和观光客们共同庆祝庆典。来到水原旅游的话,不妨试着全都转一圈看看吧。一手排骨,一手水饺,最后再来碗刀切面,人生可以如此痛快!

  市场地址:京畿道水原市八达区八达路2街

  联系方式:031-251-5153

  营业时间:08:00 ~ 19:00

  水原华城文化节

  地址 : 京畿道水原市八达区正祖路825

  活动期限 : 2016.10.07(五)~2016.10.09(日)

  地点 : 华城行宫广场,水原殿等

  支付方式 : 免费

  江原旌善阿里郎市场

  特产:山蓟菜

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  江原道的旌善郡位于山地地区,民谣《阿里郎》中唱的地方就是它啦。上世纪90年代通过旌善5日市场和旌善观光列车,江原道旌善地区的观光旅游业有所起步,渐渐地世界各地的游客也纷纷慕名而来。2015年以“文化观光型市场”转型之后,“旌善市场”更名为“旌善阿里郎市场”并且随着四季更替市场上售卖着每个季节盛产的各色新鲜特产。

  山蓟菜是旌善郡和平昌郡的著名特产,它的味道清新气特别,富含碳水化合物,蛋白质,钙,维生素A等,更可以预防成人病。在其它地区,山蓟菜的价格通常是7,000~10,000韩元,但是在阿里郎市场只用5,000韩元就能买到!而且这里的一定是最新鲜的。山蓟菜因为热量低、营养丰富,最近盛传其减肥效果很好,因而受到大家的喜爱和追捧。

  不止如此,江原道每年会举行旌善阿里郎庆典,庆典上会有各式各样的有趣活动,游客们可以在韩国传统市场游乐的同时欣赏韩国传统表演,还能参加许多文化体验活动,可谓是一举多得!

  市场地址: 江原道旌善郡旌善邑凤阳7路39

  联系方式 : 033-563-6200

  营业时间 : 平日 09:00~18:00

  旌善阿里郎庆典

  活动时间 : 2016.10.01 ~ 2016.10.04

  结算方式 : 免费

  庆尚北道安东市旧市场

  特产:安东烧酒

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  安东烧酒是安东地区有名的一家流传至今的蒸馏烧酒。它可不是普通的烧酒,这里的人们会安东烧酒治愈外伤、拉肚子、食欲不振、消化不良等,可见大家对它的肯定。安东烧酒制作方法是用大米、大麦、粟子、高粱、大豆等5种谷物,配以水质极好的木星山水酿制而成,所以它的味道清甜爽口,最重要的是非常健康。位于庆尚北道安东市的“安东旧市场”被选为文化观光市场,市场上不光有传统的安东烧酒,还有能突出地区古有文化特色的5种“安东烧酒鸡尾酒”。 这种鸡尾酒好喝不上头,深受年轻人的喜爱,它的人气不光是在安东地区和韩国国内,就连外国游客都会因为它慕名而来品尝。

  地址: 庆尚北道安东市西部洞184-4

  联系方式 : 02-753-2805

  营业时间 : 平日 00:00~23:00

  南大门市场

  特产:饰品

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  南大门市场始于1414年政府大典,距今已有600年历史,称其为历史文化传承之地一点不为过。这里每天平均有40万人访问,其中有1万人以上的来自各个多家的外国游客。南大门市场特产是衣服和饰品。饰品专门店位置在于南正商家里面,1、2、3楼销售成品,4、5、6楼销售配件。南大门的饰品做工精细、选材精致、样式新颖,目前在中国饰品市场还无法找到能与之相媲美的产品及产业形态。市场里还有帮助外国人旅客的“观光助手”,所以观光亦是很方便的。

  另外,南大门市场以“整洁市场”称号为目标,商人们直接积极带头做起,争取做到每月1号进行市场的大清扫。

  市场地址: 首尔特别市中区4路21

  联系方式 : 02-753-2805

  营业时间 : 平日 00:00~23:00

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