时隔半年“金箔入酒”仍无定论
2015-08-04 09:04:59   来源：新京报   评论：0 点击：

网上销售的金箔酒。新京报记者 王远征 摄

创意摄影/新京报记者 王远征 摄

 

　　今年1月28日，国家卫计委就“拟批准金箔为食品添加剂新品种”对外公开征求意见，引发社会对“金箔入酒”的关注。
　　
　　现在，距离征集意见发布已过去半年时间，是否批准金箔为食品添加剂，仍无音信。
　　
　　但新京报记者发现，目前已有多款金箔酒在市场上销售。尽管有相关部门认为，尚未批准金箔作为食品添加剂在白酒中使用，市场上销售的金箔酒均为违规，但在一些金箔酒生产厂家和销售人员看来，国家既然没明令禁止，就可继续销售。
　　
　　甚至有商家称，“金箔入酒合法化”已板上钉钉，“半年前国家就‘拟批准’，还规定了限量标准，征求了这么长时间意见也没听说反对的消息，应该就是允许了吧”。
　　
　　中国酒类流通协会副秘书长赵禹认为，征求意见信息以及相关决定迟迟不发布，容易引起生产企业、商户和消费者对食品安全的理解出现模糊甚至偏差，不利于保障食品安全。对于一个引起社会广泛关注甚至争议的标准是否批准，相关政府部门应尽快给公众一个明确答复。
　　
　　多款金箔酒违规销售 甚至贵比茅台
　　
　　国家食品安全风险评估中心主任助理王竹天曾对外表示，目前我国还未批准金箔作为食品添加剂在白酒中使用，因此市场上的金箔白酒都是违规的。
　　
　　就在今年3月，两款进口洋酒曾因“违规使用金箔”被入境口岸检验检疫机构拦截。
　　
　　然而新京报记者近日调查发现，在阿里巴巴、淘宝、马可波罗等多家网站上，多家商铺在销售金箔酒。这些金箔酒既有本土品牌，也有来自日本、欧盟，以及中国台湾的进口产品，价格均高出同类普通白酒，单瓶报价在200元以上，有的金箔酒一瓶价格甚至高达4800元，比茅台还贵。
　　
　　销售“台湾金箔酒”的厦门友朗商贸有限公司销售人员告诉新京报记者，每到中秋至春节期间，每个月至少销售3000瓶。对于“是否允许销售”的问题，该销售人员回答称，“以前没有规定，但是今年年初，国家好像是允许使用了。而且以前人们还会担心黄金能不能吃，自从年初在网上一讨论，大家就都知道黄金可以吃了。”
　　
　　这位人员称，其金箔酒的来源主要有两种，一种为正式进口，有关税，但对过海关的手续及关税数量，受访的“经销商”均表示并不清楚。另一种为“免税金箔酒”，即游客或当地人去台湾时在当地“免税店”小量购买金箔酒，然后从台湾带回，再由“经销商”回收、销售。
　　
　　另一家厦门侑盛贸易有限公司负责人称，该公司销售台湾进口600ml装“顶级金箔酒”，售价4800元一瓶。这位人士说，公司在台湾建有酒厂，从大陆运金箔原料过去，在台湾生产金箔酒，然后再出口到大陆销售。“大陆不允许吃黄金，所以不能在大陆生产，但可以销售。”
　　
　　南京妙手金箔厂相关负责人则称公司已从事金箔酒销售十几年，目前销售的一款金箔酒是公司与南京彤飞金箔酒厂合作生产的，今年6月刚推出。
　　
　　当问及为何选择在这个时候开发金箔酒新品，是否担心不允许销售，该负责人告诉新京报记者，“去年国家都开始讨论这个问题了，有人反对，有人赞成，后来就不了了之了。国家没有确定说允许，也没有说不允许，我们就私下卖，没什么不可以的。”
　　
　　至于这些金箔酒里究竟添加了多少金箔，一些商家表示并不了解参照标准，“不知道到底有多少，里面有多少就是多少吧”。
　　
　　中国酒类流通协会副秘书长赵禹担心，生产标准不清晰，会造成市场的混乱。相关部门应该对违规销售行为进行监督查处，否则生产者和销售者对食品安全的理解容易出现模糊甚至偏差，可能造成食品安全风险。
　　
　　意见征集半年仍无进展
　　
　　国家卫计委今年1月28日在发布的《关于征求拟批准金箔为食品添加剂新品种意见的函》中称，拟批准金箔为食品添加剂新品种，并对金箔加入白酒的用量拟定限量，金箔在白酒中的用量不超过0.02g/kg。这份函件显示征求意见的截止时间为今年2月20日。
　　
　　在随后的一次媒体沟通会上，国家食品安全风险评估中心主任助理王竹天曾对媒体表示，按照食品安全法规定，新的食品添加剂要进入食品中使用，必须提出申请，一旦进入申请程序，卫计委必须在60天内给出明确说法。在这个过程中，卫计委将受理资料转给风险评估中心，中心组织专家会审，还必须履行公开征求意见的程序。
　　
　　然而，仅“公开征求意见”这一程序开启已过去了半年时间，仍未见“明确说法”。相关部门收到了哪些意见，支持和反对的各自相关依据是什么，也未公开。
　　
　　7月29日，新京报记者向国家卫计委提交采访函就此事采访，不过截至记者发稿，尚未得到任何回应。
　　
　　中国酒类流通协会副秘书长赵禹对新京报记者表示，“按常理来说，相关部门现在应该给出一个说法了。而之所以迟迟未有公布决定，可能是争议太大了”。
　　
　　赵禹认为，新的食品安全法出台后，对食品安全的要求会更加严格，在增加新的添加剂品种时可能会更加谨慎。但是时隔半年之久，还是应该尽快给公众一个交代，“要么批准，要么不批准，批准要给个批准的理由，不批准要给个不批准的理由。不应该不了了之”。
　　
　　专家称“金箔入酒”恐难通过
　　
　　中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石曾公开表示，金箔作为食品添加剂，业界存在的质疑主要是安全性和必要性两个方面。
　　
　　“金箔并非化合物，吃进去也不会改变，人体也不会吸收，所以吃进去就会排出来并不会有什么安全问题”，但也没有益处。作为一种食品添加剂，金箔的功能实为色素或者着色剂，使得产品更加美观。
　　
　　卫计委人员此前在接受媒体采访时曾透露，“金箔入酒”的申请来自一家白酒企业，但至今并未透露是哪一家企业。
　　
　　不过新京报记者询问多位白酒业内人士，普遍都认为白酒并不存在加入金箔的必要。
　　
　　“金箔酒是白酒行业的非主流，无益于酒的品质，只有炒作。没有一个大型白酒企业上马这个项目。我不看好金箔酒的前途。”白酒行业专家肖竹青说。
　　
　　“协会不赞成在白酒中添加金箔。”中国酒类流通协会副秘书长赵禹也这样表示，新食品安全法出台后，国家对食品安全的要求会越来越高，“金箔入酒”通过的阻力可能会比较大。“我们主张企业生产回归到白酒的本质，真正按照白酒的现行标准去生产。”
　　
　　赵禹还透露，目前中国酒业协会及相关部门正在研究更严格的白酒标准，将对现行标准进行修订，“白酒生产的管理会越来越严格，才能与食品安全的要求合拍，‘金箔入酒’恐怕难通过”。（记者 王叔坤）
　　
　　来源：http://shipin.people.com.cn/n/2015/0804/c85914-27405705.html