晚餐这样吃才更健康
2012-08-14 11:52:20   来源：寻医问药   评论：0 点击：

　　我们经常听别人说晚餐应该吃的像乞丐，也就是说晚餐一定不要吃太过高能量的食物，那么晚餐到底怎么吃、吃什么菜更健康呢，下面我们一起来看一下：
　　
　　晚餐这样吃才更健康
　　
　　最佳营养：
　　
　　晚餐饮食应以富含维生素C和膳食纤维的食物为主，这类食物既能帮助消化，防止便秘，又能供给人体需要的膳食纤维和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益与人体健康。
　　
　　晚餐最好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用以小杯加饭酒或红酒也很好。
　　
　　食谱推荐：
　　
　　清蒸茶鲫鱼
　　
　　原料：鲫鱼500克，绿茶适量。
　　
　　做法：将鲫鱼去腮、内脏，洗净，腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸，熟透即可。
　　
　　功效：补虚、止烦、消渴。糖醋卷心菜
　　
　　原料：卷心菜500克，红辣椒丝、醋、白糖、盐、鸡精、香油各少许。
　　
　　做法：将卷心菜洗净，开水加少许盐、卷心菜入开水焯一下，捞出放凉后切块，挤出水分。加醋、白糖、鸡精、香油和辣椒丝拌匀即可。
　　
　　功效：消食、养胃、美容。
　　
　　现如今的生活给我们的生活条件带来了很多的可能。饮食种类也在不断的增加，为了我们身体的健康请注意健康的饮食。