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晚餐这样吃才更健康
2012-08-14 11:52:20   来源:寻医问药   评论:0 点击:

  我们经常听别人说晚餐应该吃的像乞丐,也就是说晚餐一定不要吃太过高能量的食物,那么晚餐到底怎么吃、吃什么菜更健康呢,下面我们一起来看一下:
  
  晚餐这样吃才更健康
  
  最佳营养:
  
  晚餐饮食应以富含维生素C和膳食纤维的食物为主,这类食物既能帮助消化,防止便秘,又能供给人体需要的膳食纤维和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益与人体健康。
  
  晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用以小杯加饭酒或红酒也很好。
  
  食谱推荐:
  
  清蒸茶鲫鱼
  
  原料:鲫鱼500克,绿茶适量。
  
  做法:将鲫鱼去腮、内脏,洗净,腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸,熟透即可。
  
  功效:补虚、止烦、消渴。糖醋卷心菜
  
  原料:卷心菜500克,红辣椒丝、醋、白糖、盐、鸡精、香油各少许。
  
  做法:将卷心菜洗净,开水加少许盐、卷心菜入开水焯一下,捞出放凉后切块,挤出水分。加醋、白糖、鸡精、香油和辣椒丝拌匀即可。
  
  功效:消食、养胃、美容。
  
  现如今的生活给我们的生活条件带来了很多的可能。饮食种类也在不断的增加,为了我们身体的健康请注意健康的饮食。
  

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