夏科开创特产品牌化模式 将地方特产变为城市名片
2018-07-24 14:58:17   来源：   评论：0 点击：

　　了解张飞牛肉这个品牌的人应该知道，它本为阆中的一个牛肉特产品牌。虽然张飞牛肉起源于1985年有着深厚的经历，但是真正让张飞牛肉走出阆中，在国内甚至在世界上站稳脚跟的还是夏科带领的团队——古格王朝。

　　想要打造一个品牌，第一步就是为品牌匹配文化，讲述故事。因此，古格王朝在最开始就确立了张飞牛肉根植于刘关张桃园结义的三国蜀文化，融合忠义勇谋、豪言壮语的精神内涵。将三国忠义文化和阆中的地域文化与张飞牛肉品牌文化完美契合。

　　通过忠义的品牌文化确立，古格王朝再为张飞牛肉拉长整个产业链，从张飞牛肉传统制作工坊，到张飞牛肉展销中心，再建立独属于张飞牛肉品牌的张飞文化广场、张翼德大酒店、印象三国会所以及综合办公楼等项目。

　　张飞文化广场

　　张飞牛肉综合办公楼

　　从制作到售卖，再到文化输出，娱乐休闲旅游住宿，古格王朝为张飞牛肉打造了一条完整的良性循环生态链，一个集旅游、休闲、文化、科普为一体的原创定制性产业园。

　　古格王朝让张飞牛肉的文化与产品完美结合，借助三国蜀文化的历史底蕴，即拔高了品牌价值，又传播了地方特色产业，还在一定程度上推动了地方内需。让大家一吃张飞牛肉就想到阆中，一进阆中就不得不进三国文化产业园。张飞牛肉赋予了阆中新的面貌，也呈现给了世人新的感受。

　　除了张飞牛肉自身品牌，古格王朝还助力其旗下品牌飞常鲜打造了鲜卤行业“健康、安全、卫生、方便”的新标杆。在营销策略上，古格王朝除了对产品的定位要找到独特性之外，一款好的美食产品所针对的目标受众群体也是尤为重要。相较将产品陈列在卖场中，把产品放进以三国文化里的战车为概念的街景售卖车，更能直击消费者的心。

　　除此之外，飞常鲜在阆中也搭建了属于自己的中央厨房，引进引进美国安捷伦、伯乐公司检测设备。这个中央厨房也是号称完全“透明式”，通过网络视频直播生产场景，飞常鲜让传统车间不再是“工厂重地、闲人免进”的“禁地”，而是工业旅游景点以及消费者体验中心，同时还是还是记录食品安全变迁史的“博物馆”、食品安全知识宣传教育普及基地。

　　张飞牛肉从地方小特产最终变成了一张阆中城市的名片，这一系列辉煌的成就也更加肯定了夏科坚持这一条道路的正确性。随着互联网的飞速发展，未来的特产行业中，品牌化必将成为主导，而我们也有理由相信，作为“特产品牌化”模式创领者，夏科能够带领古格王朝为行业接连创造特产界的“张飞牛肉”，让更多的小特产能够走向更大的舞台!