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九转小磨-哈尔滨特色餐饮品牌
2015-12-04 15:52:45   来源:   评论:0 点击:

  九转小磨是黑龙江九转科技开发有限公司旗下的品牌之一,九转小磨哈尔滨特色餐饮品牌。九转小磨自2008年以来先后成立直营店10余家,营业面积达20000余平方米,拥有员工1000余人。

  

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  目前九转小磨已成为哈尔滨餐饮龙头企业之一。旗下拥有“九转小磨”、“谷语中餐厅”等多个哈尔滨特色餐饮品牌。九转小磨立足于寒地黑土,利用盛产优质大豆的优势,多年来,以经营豆制品为特色,融合本土以及川、鲁、湘、粤等多个菜系,打造以磨文化为主题的中式营养餐厅,提倡绿色、健康的原味美食,贴心周到的服务、高雅简约的环境。本着诚信经营、顾客至上、服务为民的经营理念服务于广大消费者,深被哈尔滨老百姓喜爱,也吸引了很多外地游客,被誉为“最具哈尔滨特色餐饮品牌”。

  

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  另外,九转小磨是以“磨文化”为主题的特色中式营养餐厅。 2011年,九转小磨与国家大豆工程技术研究中心进行战略合作,并成立了黑龙江九转科技开发有限公司,在现有的基础上,九转小磨不但做好、做精传统豆制品,同时又进一步开发“新型豆制品”以及“高端豆制品”,如:九转小磨现在正在推出的“BEYONDMEAT”,属于当前豆制品最新最高端的产品, 而同时豆制品被世界公认为最有营养价值的产品。

  既然九转小磨是哈尔滨特色餐饮品牌,在食品安全方面也有着足足够的保证:

  1.九转小磨多年来一直坚持和大品牌供应商合作,坚决不使用三无产品,同时每一批采购产品都必须附带国家认可检验报告。如:食用油合作单位九三油脂、福临门、生鲜肉合作单位北大荒肉业、哈尔滨肉联,牛羊肉合作单位香坊清真寺,鸡肉合作单位正大雪莲。正规渠道进货,所有菜品中坚决不使用添加剂,防腐剂,地沟油,让消费者的安全有保障。

  2.现代化仓储保存,保证原材料的品质。确保了从原材料的采购,到储存到加工到出品,层层把关,确保卫生安全。

  3.在卫生方面严格按照国家规定的卫生管理制度进行管理,在这基础上我们又进一步制定了细致的卫生标准,从服务,卫生、出品,方方面面控制。

  4.同时九转小磨又成立了巡检队伍,定期不定期巡检,从各个环节来保证九转小磨的出品卫生。

  

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  九转小磨凭着多年细心的打造和经营,有着“不断进步,专业态度,团队合作”的行为理念。相信,在不久的将来,九转小磨,不仅仅是哈尔滨特色餐饮品牌,也会成为中国北方特色餐饮的代表!

  地址: 哈尔滨市香坊区红旗大街235号天洋华府小区2栋1-3层7号

  联系方式:座机0451-51888176

  手机18946123678

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