《态度》之李祯祥——芦台玉砂 千年传承
2018-08-27 17:11:50   来源：   评论：0 点击：

本期《态度》，我们将一起来聆听天津长芦汉沽盐场有限责任公司党委书记、董事长李祯祥，讲述汉沽盐场的千年传奇故事。

董事长工作画面

汉沽盐场占地96平方公里，濒临渤海湾，自古为大片退海之地。汉沽的产盐历史可以追溯到西周年代，距今已有3000年。到了公元925年，唐庄宗在芦台镇设场煮盐，始称“芦台场”，并衍于辽，盛于金，刮土淋卤，锅煎成盐，这是天津境内最早设置的盐场，也是长芦盐区首个盐场，这就是天津长芦汉沽盐场有限责任公司的前身。自产盐开始，因汉沽地区所产原盐白润透明、品质纯正，又产自“芦台场”，所以被誉为“芦台玉砂”，从明嘉靖年间开始，被列为贡盐，供宫廷享用。

到了近现代，处在战乱时代的汉沽盐场在1948年12月14日获得解放，从此古老的盐滩焕发出了新的活力。1958年私营盐滩全部转为国营，正式定名为“长芦汉沽盐场”。

在盐业几代人的不懈努力下，汉沽盐场得到了快速发展，是国家首批001号食用盐定点生产企业，并取得ISO9001质量管理体系认证。2006年被国家商务部第一批命名为中华老字号企业。2009年被评为天津市著名商标，2010年被国家工商总局批准为中国驰名商标，并实现马德里国际商标注册，2010年通过国家绿色食品认证。2016年，自然滩晒卤水制盐技术列入国家非物质文化遗产。2018年，汉沽盐场生产的“芦花”牌海盐通过了国家质检总局批准的生态原产地保护产品。

近年来汉沽盐场秉承勤奋自强求实创新的企业精神，自主研发了国内唯一的饱和卤水真空制盐工艺，最大限度保留了海水中天然钾钙镁等微量元素和13种氨基酸。目前，作为天津市唯一食用盐生产基地，为做优做强食用盐产业，汉沽盐场已经启动30万吨食盐东迁项目，并引入生产可追溯系统、提高产品标准、增加产品品种、降低生产成本，更利于消费者。

盐滩俯瞰

汉沽盐场采用的芦花牌的商标，蓝色的圆圈部分代表着天空和海洋，是汉沽人对大自然的敬畏之心。白色的芦花代表着洁白的海盐，是一代代汉沽盐场人如同芦花一般的坚韧、质朴、大气的精神。汉沽盐场人传承着“芦花”的精神，用自己的力量谱写着民族盐业光辉灿烂的新篇章。