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徐福记高层称部分商超已恢复上架无需召回
2012-12-17 10:48:20   来源:新浪财经   评论:0 点击:

  本报讯(记者刘俊)针对日前深圳法院判决徐福记三款产品涉嫌违规添加抗氧化剂一事(详见本报昨日报道),食品巨头徐福记高层昨日在接受记者采访时表示,目前一审判决未生效,不能就此作出上述认定,但是今后标识上作出改进。对于有报道指,部分商超出现下架情况,徐福记方面表示经过沟通,已有商超恢复上架,对涉事产品不会召回。
  
  徐福记:产品无需召回和下架
  
  “我们整个生产制造和材料使用完全合规的。”徐福记副总裁胡嘉逊昨日对记者说,在这次深圳法院的判决中显示,首先法院认为该公司提出是原料带入抗氧化剂的证据“不足以支持”;另外,原料带入部分是不需要标识的,而徐福记都标出来了,不符合食品标签的规定。
  
  胡嘉逊说,徐福记在包装上标注原料带入的添加剂,目的是“为了和消费者更清楚的沟通,所以我们才写上去”。他认为,徐福记正是把不需要标注的部分也标注了,才引起了法院的不同看法。
  
  据该公司提供的东莞市质监局出具的文件,称上述涉事产品(芒果酥、芝麻香酥沙琪玛、落花生酥心糖)配料中的TBHQ(特丁基对苯二酚)、BHT(二丁基羟基甲苯)均由原料带入。胡嘉逊说,今后将更加谨慎,在标识上注明为原料带入。记者昨日看到,有一些本月生产的产品已经作了更改。
  
  据悉,在事发后部分商超对徐福记产品下架。胡嘉逊说,徐福记的产品每个批次都有记录,并有质检报告作为依据,所以没有必要召回和下架,如果消费者不放心也可以凭小票退货。“我们也会和市场沟通,我们知道有些商超已经在沟通后重新上架。”
  
  专家:多加抗氧化剂无作用
  
  就此风波,昨日华南理工大学轻工食品学院副院长赵谋明对记者表示,如果油脂中不加入TBHQ,在保质期内会产生很多影响人体健康的自由基和异味。赵谋明说,凡是富含油脂的产品,如果不加入抗氧化剂,通常难以保存超过3~6个月。他指出,按照国家法律法规,油脂中加上述抗氧化剂的用量一般是200ppm。“一般来说,抗氧化剂也不会多添加,因为不但没有用还会有促氧化的作用,200ppm正好能发挥很好的作用。”
  
  

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