——以小一班《萌鸡诞生记》主题活动为例
杭州市朝晖幼儿园 魏芳
摘 要
《3-6岁儿童学习与发展指南》文件中强调幼儿园重点发展幼儿的探究能力，通过游戏或活动引导幼儿积极探究，学会解决问题能力。学前阶段STEAM教育理念的指导有助于对幼儿工程思维、学科核心素养、综合能力的启蒙与锻炼，幼儿联系生活经验，在园中真实活动中实现非结构化的知识建构。本文积极探索基于STEAM理念下幼儿园主题活动设计的探索与实践，在明确STEAM理念指导幼儿主题活动的综合性、生活性、建构行三大原则的基础上，以主题活动《萌鸡诞生记》为例，研究与分析主题活动设计策略框架，并对主题活动环节设计过程进行STEAM学科教育要素剖析以及分析整个实践过程，以提高幼儿教学的有效性，促进幼儿的全面发展。
 
关键词：STEAM；主题活动；建构；工程思维
 

前 言

新时代的中国站在了新的历史台阶，教育事业也面临新的变革与新的历史挑战。在国家大力支持、强调素质教育，社会发展、国家建设亟需综合型、复合型人才的背景下，具备整合各学科资源、强调学科之间的渗透和融合的STEAM教育理念符合基础教育发展需求。根据《“十四五”学前教育发展提升行动计划》、《3—6岁儿童学习与发展指南》以及《幼儿园教育指导纲要》文件精神与内容要求，学前教育从注重知识教学转变为注重学科素养的培养，从幼儿抓起，关注个体学科核心素养的发展，从而提高幼儿学科素养和关键能力，深化幼小衔接构建机制。为此，幼儿阶段开展STEAM教育具有必要性和重要性，尤其在建构活动课程具有重大的实践意义和显著的学习成效。在STEAM教育理念的指导下，开展幼儿园主题活动实践有助于学科融合、资源整合，幼儿创造实践、试错反思以及教师充分发挥引导的作用。

一、STEAM理念下幼儿主题活动设计原则

（一）综合性原则

STEAM理念强调教育的系统工程，教学课程实践跨学科，各学科要素的实现即是在目标实现上彼此独立，但在教学实践环节又要相互融合。学科整合要素以一个完整的项目作为载体，以问题为导向，通过非结构化的形式，以故事发展推动教学内容发展，在真实的情境中通过幼儿的疑问、思考探索、动手实践过程融入科学原理、数学内涵、工程技术、艺术创造等领域知识。同时，建立不同学科之间有意义的联系能帮助儿童形成对事物整体的认识能力，使其更加全面地看待世界，更综合性地解决问题。这种各学科间的关联性、整体性、系统性有助于儿童形成高阶思维技能和整合的心智。

（二）生活性原则

STEAM教育强调教学活动过程的情境性和真实性。以项目探究（PBL）的组织形式作为 STEAM教育实践的有效支撑，作为教育教学的一般范式。杰罗姆·布鲁纳认为，教育儿童的最好形式与方法就是开展探究性学习。幼儿的经验习得大多来源于自身在生活世界的直接发现、经历与创造，情境性的可探究项目对幼儿极其诱惑，使得其产生强烈的好奇心与持续的兴趣度。为此，项目设计的情境性既要有深挖价值，又要贴近幼儿真实的经验世界，引导他们按照步骤与计划探究问题发生的原因、解决方案，以此来感知和理解动态变化的外部世界。

（三）建构性原则

STEAM教育活动是基于建构主义学习理论基础而进行设计与开展。建构注意学习理论科学地揭示了学习者在获取知识与技能的过程具备主动性，发挥学习主观能动性，主动调动已有的学习经验和认知结构与外界的新知识产生合理的联结，以此解决学习内在冲突，获得新的解决问题能力。幼儿也是如此，幼儿在真实的情境中通过教师指导，幼儿之间合作，在思想碰撞、动手交流、模仿的调动自身以往的生活经验和认知结构同化新知识，顺应新的认知环境，存在非结构化地建构学习。为此，在STEAM教育理念指导下的主题项目的最终目标是实现整个教学活动的意义建构，幼儿能够主动探索，尤其在建构区域的活动环节须时刻关注幼儿的学习进度和接受程度，积极帮助幼儿在头脑中完成知识有意义地建构。   

二、STEAM理念下幼儿主题活动设计策略框架

幼儿主题活动须渗透STEAM教育理念在设计层次内容，基于建构主义学习理论，启蒙幼儿工程思维，分别从活动目标、活动内容、活动组织与实施、活动环境以及活动评价五个维度对主题活动策略进行阐述，初步拟定的框架如表1所示。
表1主题活动策略框架

活动设计维度               具体设计内容
活动设计目标	发展以工程思维为主的STEAM素养
	合作式探究学习能力
	活动目标的问题导向性
活动内容设计	选择与幼儿工程教育相关的内容
	选择国内外优质STEAM教育资源
	活动内容的编排具备经验性、挑战性和逻辑性
活动的组织与实施	采用PBL支持的STEAM内容
	采用主题式的活动组织方式
	依据故事活动阶段进行环节划分
活动环境的创设	注重营造真实的活动情境
	提供丰富的活动材料
	利用幼儿各活动区域等教育资源
活动评价设计	评价着重以过程性成果呈现
	评价方式应有针对性

三、基于STEAM理念下幼儿主题活动《萌鸡诞生记》的设计与实践

本主题活动设计是基于小班幼儿在日常活动区域中接触有关“圆”的物品，联系已有的生活经验，通过教师的话题引导，激发幼儿好奇与兴趣，从而引发幼儿开启对一颗鸡蛋探秘之旅的背景下，以萌鸡的诞生作为活动主线，幼儿开展自主探索、提前计划，进行孵小鸡、喂小鸡以及照顾小鸡等一系列实践活动，即《萌鸡诞生记》项目活动。整个项目围绕萌鸡诞生的过程推动项目的发展，引导幼儿科学与工程思维、创造与想象以及解决实际问题能力的形成。

（一）主题活动设计过程

在活动设计的前阶段，首先，对于活动主题的确定需要从宏观层面进行分析，如该主题对于小班幼儿现阶段的心理特征和认知水平，尤其在幼儿启蒙阶段，对小动物（另一个生命体）充满了好奇和无限的想象；其次，对活动主题进行微观分析，找准一个“点”进行深入拓展，形成工程式项目如活动环节需要以何种主线故事进行开展，如何对活动从浅到深设计，厘清活动内容的内涵与外延，从中锻炼幼儿的哪些技能与知识、情感体验等。STEAM教育理念需要在设计前提条件、主题活动内容、呈现方式这三个方面进行渗透与体现。
第一，设计前提条件。需要充分论证该主题面向的幼儿群体的典型心理、生理特征，如该《萌鸡的诞生》主题项目活动是针对3-4岁的小班幼儿。在幼儿对“学科”这一概念并未有清楚的认定与划分，对学科知识处于懵懂阶段，分析幼儿已有的科学知识储备和动手能力基础，对主题项目的活动环节应从低阶入手，即活动的内容和操作难度从易到难、从浅到深地梯度设计，逐渐迈向高阶。
第二，主题活动内容。活动主题的推动需要教师充分发挥引导作用，通过问题法不断对幼儿发问，引发幼儿生活经验联系，积极探索，主动建构。当然，需要在主题中充分挖掘STEAM学科教育要素，分析、提炼出《萌鸡诞生记》内容中涉及的科学、技术、工程、艺术以及数学学科元素，将其通过萌鸡诞生的故事主线，将各科元素整合到活动环节中，形成一个完整的、系统的、综合的项目，如表2所示。
表2 《萌鸡诞生记》 STEAM教育各要素分析

STEAM领域	方法	具体体现
科学	提出问题	什么是受精蛋？ 如何孵化小鸡？
	建立假设	应该如何对小鸡的孵化条件进行有效设置，孵化器的使用、小鸡孵化的温度的设置、天数的计算是否有个范围？
	从探究中发现规律，分析和解读数据，提取意义	鸡蛋的结构（蛋壳、蛋膜、蛋白、蛋黄膜、胎盘、系带、气室）、孵化器的使用（温度高低、位置摆放、光照时长）、拍摄或绘画记录。
技术	材料选择	卡片、木材、线、蛋托、轻泥
	工具选择	安全剪刀、彩笔、胶水、订书机
	操作方法	马赛克记录方法、绘画、裁剪、粘合
工程	定义问题	搭建小鸡的家
	设计方案解决问题	设计草图，实践试错
	实施步骤	从易到难，搭建从“点”“线”“面”“体”
艺术	创造能力	小鸡取名字卡片制作、记录小鸡成长卡片
	大胆创作	自制萌鸡乐园
数学	图形表示	标记天数和绘制蛋中小鸡成长形状
	测量工具	使用日历计算时间、尺子测量卡片大小

 
第三，主题活动呈现方式。以“项目”作为STEAM教育理念下的活动教学载体，如以萌鸡的成长过程产生的新问题作为一个独立的活动环节，坚持构建行与探索性原则，在幼儿实践过程积累新经验的同时产生新问题，保持幼儿的持续注意力，项目是一个具备完整教学的系统工程，推动主题故事的发展，启蒙幼儿工程思维、工程意识，为幼儿提供较大的发展空间，激发想象力和创造能力。

（二）主题活动环节设计

1.整体设计
通过分析，《萌鸡诞生记》主题项目是符合3-4岁幼儿心理特点和认知水平的基础上，制定项目目标，将STEAM学科教育要素融合并提炼目标：1、了解孵化小鸡的基本要求，如孵化条件、孵化环境以及注意事项；2、通过自主探索、提前计划、讨论准备，喂养、照顾小鸡；3、体验大自然生命的魅力，关爱动物，尊重生命，充分享受自身实践并通过努力解决突发问题，在此过程增长生活知识和劳动力，并乐在其中。
《萌鸡诞生记》主题项目总体分了四大活动，在每个活动中设置了不同的环节，活动主线是围绕“萌鸡”的出生到成长过程作为故事主线，从故事发展的时间先后顺利，依次设计“小鸡孵化前准备——提前构思与计划”、“孵蛋行动进行时——探索与实施”、“构建区——搭建小鸡的家”以及“迎接出生的小鸡”，每个活动细化到具体环节，主题项目设计如图1所示，在每个环节都融入并体现STEAM学科教育要素。尤其在建构区的活动设计，着重强调对幼儿科学与工程思维的培养，通过在小鸡孵化期间，幼儿们经过讨论，意识到要为即将出生的小鸡搭建小家，让它们有家可归，拥有家的安全感。于是，幼儿们开展搭建活动移步到建构区里，他们热衷于用各种材料。在一点点、一步步地探索着如何搭建小鸡的家过程锻炼幼儿工程思维，在动手实践过程培养解决实际问题的能力。在设计要点从低阶到高阶：初步探索：雏形区——点→递进探索：造围栏——线→深入探索：学架空——面→提升探索：堆新屋——体，幼儿建构区“搭建小鸡的家”实践过程如图2所示。 图1 《萌鸡诞生记》主题项目设计 图2 幼儿建构区“搭建小鸡的家”实践过程
2. 主题项目实践
活动一“小鸡孵化前准备——提前构思与计划”是对孵化活动的一个预备行动，鼓励幼儿自主探索，幼儿通过会议讨论，在幼儿之间头脑风暴、集思广益中，交流各自对“小鸡孵化”已有的生活经验，锻炼幼儿儿的逻辑思维与语言，教师在此过程积极引导幼儿积极探索，教师提示幼儿做好项目相关的准备工作，为幼儿会议讨论提供讨论话题，鼓励幼儿积极思考、主动构思、做好计划、提前准备。活动环节需经过了解什么是受精蛋，接着使用孵化箱，探索孵化小鸡需要的条件的温度和天数并学会记录，然后给自己孵化的小鸡宝宝取名字，最后构思小鸡出生后的住处。在孵化活动之前开展幼儿前经验准备活动，接着从幼儿的对话中自然衔接至下一个环节。
【孵出来的小鸡长什么样呢？孩子们天马行空地猜测着，也许是金黄色的，也许有三只腿，也许是彩色地小鸡......孩子们用画笔描绘着心中对小鸡样子地期盼。孵出来后小鸡们住哪里呢？
妞妞：“我给小鸡用乐高搭一个围栏，他们可以住在里面。”
慧慧：“我用纸箱给小鸡造个房子。”
沫沫：“我给小鸡做跳舞毯，小鸡可以在毯子上玩。”
......
就这样，孩子们开始了他们的孵蛋计划。】
活动二“孵蛋行动进行时——探索与实施”是聚义幼儿在实践过程会出现的现实问题而展开的，将孵化的“意外”作为活动契机，激发幼儿创造与动手能力，通过拍摄、绘画，记录夜晚透过灯光观察蛋宝宝一点一点变黑的过程。在小鸡二十一天的孵化过程采用马赛克方法中（儿童拍照）的方式回顾蛋宝宝是如何变化最终孵出小鸡的。当然此时也已利用现有的材料，趁热打铁，让幼儿在等待过程孵化额外的彩蛋——萌鸡乐园，发挥幼儿的剪裁艺术和绘画能力，利用剩余的蛋托制作了各种各样图案的风铃装扮教室，此过程是保持幼儿对萌鸡探索的持续性兴趣。
活动三“构建区——搭建小鸡的家”是本次主题项目的重点阶段，强调幼儿在建构区域的探索与实践，并在每一环节设计难度层层递进，基于幼儿最近发展区的需要，设计幼儿对搭建小鸡家的初步探索、递进探索、深入探索以及提升探索，实践能力逐渐成熟，经验逐渐丰富，在此过程实现对小鸡家由“点、线、面、体”的系统构建，形成对“工程”概念与实践的启蒙。
活动四“迎接出生的小鸡”是对小鸡出生后围绕小鸡与幼儿之间产生故事进行活动的延伸，进一步锻炼幼儿的动手能力、创造力与想象力，丰富幼儿在萌鸡出生后的经验生活，同时聚焦项目目标即幼儿体验大自然生命，增长经验生活层面并享受其中的乐趣，幼儿享受自己得劳动成果，懂得照顾小动物。
项目中设计的四个活动独立又关联，按照萌鸡的成长进行深化与拓展。《萌鸡诞生记》是幼儿通过集体力量与智慧，在实践和不断试错中增强创造力、问题解决能力，丰富生活经验。同时，对他们的学科核心素养也有了一定的内在激发与启蒙。

（三）活动成果记录

主题项目的活动过程，幼儿的成长记录与实践成果，通过拍摄、绘画、裁剪制作等手工制作方法实现对STEAM领域“技术”与“艺术”的学科要素有效融入，幼儿实践成果如图3所示。 图3幼儿实践成果

四、参考文献

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